Chokladbakelser

Makens firande fortsatte och till den seniora delen av släkten bjöds det efter middagen på minisockerkakor med chokladgrädde och en liten chokladbit. Detta var en favorit i repris som jag uppdaterade med chokladgrädde för att göra det lite mer efterrättslikt.

Minisockerkaka med chokladgrädde

Receptet är samma som till minisockerkakorna från min födelsedag och kommer från Elins bakficka.

  • Chokladgrädden görs av ca 2 dl vispgrädde blandat med 1 msk kakao och 1 msk florsocker. Vispa tills det blir luftigt.
  • Sen skar jag ut en topp av chokladkakan, lade i chokladgrädden, stack ner en chokladbit och la på locket. Inspirerad av bland annat Berry Butterfly Cakes.
  • För att göra det lite finare skulle man kunna pudra över florsocker eller kakao.
Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s